الوجبات الغذائية

وقد كشف خبراء التغذية عن سر السلطة ، وهو البطل في عدد العناصر الغذائية الموجودة فيه. السلطة ، لتجنب إضافة سعرات حرارية إضافية ، لا تتطلب ضمادات ثقيلة ، مثل المايونيز. تتكون السلطة من ثلاثة مكونات فقط - الجوز والثوم والبنجر. يحتوي البنجر على البيتين ، وهو ملح داخلي ضروري لصحة الأوعية الدموية والدورة الدموية الدماغية الطبيعية.

إقرأ المزيد

ليس سراً أنه في الخريف والشتاء على وجه التحديد ، تضعف حصانة الشخص ، مما يزيد من تعرضه للأمراض المختلفة. واحد منهم أمراض الأورام. قدم الأطباء المتخصصون في أبحاث السرطان ، استنادًا إلى سنوات خبرتهم العديدة ، توصيات حول كيف يمكن لأي منا حماية أنفسنا من هذا المرض الرهيب بمساعدة منتجات بأسعار معقولة.

إقرأ المزيد

منذ فترة طويلة الخبراء يقاتلون حول مشكلة تمديد حياة الإنسان. ولكن هناك حل بسيط إلى حد ما اكتشفه علماء جامعة هارفارد. اتضح أن الاستهلاك المنتظم للأسماك الدهنية (حصتان على الأقل في الأسبوع) يمكن أن يطيل الحياة لمدة تصل إلى عامين. إلى هذا الاستنتاج ، دفع الخبراء الأمريكيون دراسة 3000 من السجلات الطبية للمرضى المسنين للغاية.

إقرأ المزيد

وفقا للعلماء ، فإن رد فعل الناس على الحلو المستهلكة ، يؤثر بشكل كبير على زيادة الوزن. وهكذا ، خلال الدراسة ، وجد أن الأشخاص الذين يشعرون بالذنب لسبب ما بعد تناول وجبة ، كقاعدة عامة ، يميلون إلى زيادة الوزن. تضمنت التجربة 300 شخص بفارق كبير في العمر من 18 إلى 86 عامًا ، في محاولة لفقد هذه الأوزان الإضافية.

إقرأ المزيد

أثبت باحثون أمريكيون في سياق البحث العلمي أن استهلاك السكر يمكن أن يعيق الجهاز المناعي للشخص. لمدة 20 عامًا ، شاهد الباحثون أكثر من 30 ألف شخص. أكثر المخاطر المحتملة هي الكسور ، اضطرابات الذاكرة ، أمراض القلب المختلفة. كما اتضح ، فإن الأشخاص الذين يستهلكون 10٪ من السكر من إجمالي النظام الغذائي في اليوم معرضون لخطر الإصابة بأمراض القلب.

إقرأ المزيد

ينصح كيمبرلي سنايدر ، خبير الأطعمة الصحية في هوليوود ، أولئك الذين يرغبون في التخلص من الأكياس تحت أعينهم باستخدام موزة واحدة على الأقل يوميًا - تحتوي على البوتاسيوم ، والذي يمكنه تنظيم كمية السائل تحت العينين. عملاء سنايدر هم جميع الممثلين الأمريكيين المحبوبين الذين يهتمون جدًا بنصيحة خبراء التغذية ذوي الجودة ، معتبرًا أنه أحد مفاتيح الحفاظ على الشباب والطاقة.

إقرأ المزيد

أظهرت الدراسات التي أجراها باحثون من أمريكا الشمالية أن شرب القهوة يقلل من احتمال الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. تم التوصل إلى استنتاج مشابه من خلال تحليل مفصل لنتائج ثماني وعشرين دراسة حول مختلف جوانب العلاقة بين القهوة والسكري. بالإضافة إلى ذلك ، للحد من خطر الإصابة بمرض السكري يسهم في استخدام والقهوة العادية ، والقهوة دون الكافيين.

إقرأ المزيد

المعلومات حول الخصائص المضادة للسرطان من البروكلي ليست جديدة. لقد وجد العلماء الأمريكيون أنه يمكن زيادة العمر الافتراضي لهذا الصنف من الصخور دون اللجوء إلى تكاليف كبيرة. يكفي معالجة الملفوف باستخدام جاسمونيت الميثيل ، وهو عامل غير سام من أصل نباتي.

إقرأ المزيد

كم من أساليب فقدان الوزن المختلفة موجودة! في الآونة الأخيرة ، ظهرت واحدة أخرى في الشبكة - اليابانية ، والتي تتطلب أولئك الذين يرغبون في فقدان الوزن الزائد مع منشفة تيري وخمس دقائق فقط من اليوم. يتم تقليل جوهر النظام الغذائي إلى ممارسة ما يسمى Fukutsuji. يتم لف المنشفة ووضعها على سطح مستو.

إقرأ المزيد

هناك رأي بأن روسيا هي واحدة من الدول الرائدة في عدد الأشخاص الذين يشربون الخمر. ومع ذلك ، يكتشف العلماء أن سكان دولة الفاتيكان الإيطالية الصغيرة يشربون أكثر في العالم. أظهرت الدراسات أن كل شخص من سكان الفاتيكان يشرب ما يصل إلى 74 لترا من النبيذ كل عام. يمكن تقديم تفسير محتمل لهذه الحقيقة الغريبة ، وفقًا للعلماء ، بحلول عمر سكان الفاتيكان - معظمهم بالفعل في سنواتهم المتقدمة.

إقرأ المزيد

لقد وجد العلماء السويديون أن السبانخ مفيد لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. الهياكل الموجودة في السبانخ قادرة على إبطاء هضم الطعام في الجسم واستفزاز ما يسمى "هرمونات الشبع" في الأمعاء. لا يمكن للجسم نفسه أن ينقسم مواد ثالاكتويدات ، التي هي في الواقع مسؤولة عن هذه العمليات الإيجابية ، عندما يتم عزلها عن السبانخ ، لذلك يوصى بطحن السبانخ قبل الأكل.

إقرأ المزيد

كثير من النساء يشعرن بقلق بالغ إزاء مشكلة زيادة الوزن ويحاولون بنشاط فقدان الوزن. هذا مجرد ترتيب لجسمنا لدرجة أنه بعد فقدان الكيلوغرامات المكروهة والعودة إلى النظام الغذائي المعتاد ، يبدأ في تخزين المزيد من الدهون ، وبالتالي فإن الوزن السابق يعود "يأخذ" معه 5-7 كيلوغرامات أخرى.

إقرأ المزيد

الخصائص المفيدة للموز معروفة لفترة طويلة. مع ثمارها النسبية ، تحتوي الفاكهة على العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة. على وجه الخصوص ، البوتاسيوم الموجود في الموز يشارك في تنظيم الدم ، وكذلك في تكوين العظام. وفقا لهؤلاء العلماء ، يمنع البوتاسيوم ترشيح الكالسيوم من العظام ، ويقلل من إمكانية الإصابة بأمراض الجهاز الهيكلي.

إقرأ المزيد

وقد وجد أنه إذا كان الشخص يستخدم المحليات لفقدان الوزن ، يمكن أن يضر بصحته بشكل كبير. أجريت تجربة على الرجال والنساء الذين يعانون من زيادة الوزن. تم تقسيمهم إلى مجموعات: في البداية ، لم يستهلك المشاركون السكر على الإطلاق ، وفي المجموعة الثانية ، بدائل السكر فقط.

إقرأ المزيد

وجد علماء بريطانيون استنادًا إلى دراسة شملت أكثر من تسعة آلاف رجل وستة آلاف امرأة أنه بين السمنة وتناول الأطعمة المقلية لا يتم تتبعها دائمًا. وهو ، كما حدده الخبراء ، موجود فقط عندما يكون الشخص مهيئًا وراثياً للسمنة. وفقا للتقارير ، الناس ليسوا عرضة للسمنة ، وتناول الطعام المقلي غير مؤلم تماما للجسم.

إقرأ المزيد

الفواكه الغريبة والأسماك ، وأنواع مختلفة من البقوليات والمأكولات البحرية - وليس فقط الغذاء. هذه هي المكونات التي توجد فيها العديد من الفيتامينات العادية للعناصر غير مرئية والعناصر النزرة التي يمكن أن تحسن الجسم ، تعطي الجمال والشباب ، وكذلك إعطاء أو اختيار الرغبة الجنسية. المنتجات التي تعزز الأحاسيس الجنسية وتزيد من وقت الجماع الجنسي: تعد فعالية الذكور مكونًا مهمًا لممارسة الجنس الناجح ، لذلك يجب الحفاظ عليها لتصبح طبيعية.

إقرأ المزيد

وفقًا للرأي الحالي ، القهوة هي مشروب له تأثير مدر للبول ويقلل من مستوى السوائل في جسم الإنسان. ومع ذلك ، كان العلماء قادرين على إثبات التأثير المعاكس لهذا المشروب تمامًا. يوضح خبراء اللغة الإنجليزية: هذا الحكم ينطبق فقط على أولئك الذين لا يسيئون استعمال القهوة. في هذه الحالة فقط ، يمكن مقارنة التأثير المدر للبول للشراب مع التأثير المماثل الذي يحدثه الماء العادي.

إقرأ المزيد

المكسرات ليست إضافة سهلة للسلطات أو الكعك. هذا مخزن كامل للفيتامينات والعناصر النزرة والبروتين والعديد من المواد الأخرى التي تجعلنا أكثر جمالا وأصغر سنا وأقل حجما وأكثر صحة. دعونا نتناول خصائص بعض أنواع المكسرات. الجوز تعمل هذه المكسرات على تحسين نشاط المخ تمامًا ، كما تساعد زبدة الجوز على تحسين جودة الدباغة.

إقرأ المزيد

فوائد أو ضرر بعض المنتجات - موضوع خبراء التغذية منذ أمد طويل. على سبيل المثال ، يعتقد البعض أنه من الضروري إعطاء الأفضلية للأغذية النباتية ، بينما يتحدث آخرون باستمرار عن القيمة الصحية للبروتينات التي يمكن أن تبقي الناس في حالة جيدة. وهذا ينطبق على الناس من جميع الأعمار. أجرى الخبراء اليابانيون اختبارات على نطاق واسع ، اكتشف خلالها نظام المتطوعين ، وبعد فترة راحة دامت سبع سنوات ، اجتازوا أيضًا اختبارًا مشابهًا.

إقرأ المزيد

قال علماء من فرنسا إن الاحتفاظ بالطماطم في الثلاجة أو في مستودعات خاصة ، حيث يتم ملاحظة انخفاض درجة حرارة الغرفة ، أمر غير عملي. يفسر ذلك حقيقة أنه عند درجة حرارة تتراوح بين 10 درجة مئوية تحت الصفر ، يحدث دمار لا رجعة فيه على المستوى الخلوي في الطماطم.

إقرأ المزيد